信息 周宁乌蛋粿2026-05-21Admin 管理阅读(2)赞(0)在福建东北部的周宁县,有一种流传百年的传统小吃——乌蛋粿。它不仅是当地人日常餐桌上的常客,更是承载着深厚乡土情怀的美食符号。乌蛋粿的名字来源于其主料——乌蛋,即当地特产的土豆。因周宁海拔高、气候凉爽,土豆淀粉含量丰富,煮熟后呈乌黑色,故得名...