主页
信息
美食
特产
搜索
主页
信息
美食
特产
北京
上海
广东
江苏
浙江
山东
四川
湖北
湖南
福建
云南
贵州
重庆
辽宁
陕西
吉林
黑龙江
广西
山西
江西
安徽
海南
内蒙古
宁夏
公告: 新添加了山西省、贵州市的美食!
公告: 即将填加北京市与天津市的美食!敬请期待。
首页
标签
浙江省非物质文化遗产
信息
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹,起源于南宋临安(今杭州),是一道以鳜鱼或鲈鱼为主料,搭配火腿、香菇、竹笋等辅料,勾芡而成的一道汤羹。…
随机文章
藤椒油能用来做凉面吗
藤椒油当然能用来做凉面,而且用好了,比寻常的红油凉面更出彩。 很多人以为凉面必须配辣椒油才够味,其实藤椒油带给...
火锅中桑叶汤底清肝吗
火锅中桑叶汤底清肝吗 火锅里加入桑叶作为汤底,近年来颇受一些食客欢迎。桑叶本身是药食同源的食材,中医认为它有疏...
烤肉店为什么用果木炭烤肉
烤肉店为什么用果木炭烤肉?这背后藏着从风味到火候的一整套学问。果木炭,顾名思义,是用苹果树、梨树等果树的枝干烧...
油溶性抗氧化剂用在什么食品里
油溶性抗氧化剂在食品工业中的应用十分广泛,主要用于延缓含油脂食品的氧化变质,延长货架期。这类抗氧化剂能溶于油脂...
清汤火锅怎么做出鲜味
想要清汤火锅鲜得纯粹、鲜得有层次,关键全在汤底的功夫上。很多人以为清汤就是白水加几片姜,其实真正的鲜味,是靠食...
文章搜索
热门文章
韩式辣酱含糖量高吗
红花椒长虫了还能用吗
香醋有沉淀物正常吗
草果保质期多久
苹果醋能用来凉拌菜吗
洋葱能用来做汉堡吗