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开州汉丰湖藕粉
汉丰湖的晨雾还未散尽，采藕人的木船已划破了水面。船桨荡开的波纹里，藏着开州人最熟悉的清甜。这片因三峡蓄水而生的...
手搓冰粉
夏天的傍晚，巷子口总有一阵凉丝丝的甜香飘过来。那是手搓冰粉的味道，比机器做的多了一股子活气。 做冰粉的是一位老...
吃完火锅后喝什么茶解腻
吃完火锅后，厚重的牛油、麻辣汤底容易让肠胃感到油腻负担，此时喝一杯合适的茶，既能解腻，又能帮助消化。不过，茶的...
番茄酱炒菜什么时候放
很多人用番茄酱炒菜，总是觉得味道发酸、颜色发暗，甚至带有一股生酱气。这往往不是酱的问题，而是放的时间不对。 番...
荜拨长虫了还能用吗
荜拨是厨房里一味重要的香辛料，炖肉煲汤时少不了它。可如果打开调料罐，发现存放已久的荜拨长了虫子，很多人第一反应...
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