赣南小炒鱼 - 无忧舍

赣南小炒鱼是江西赣州的一道传统名菜，以其鲜嫩爽滑、酸辣开胃而闻名。这道菜选用新鲜的草鱼或鲩鱼，切成薄片，用红薯…