赣州市位于江西省南部,地处赣江上游,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,独特的地理环境孕育了丰富多样的特产。这些特产…
赣南小炒鱼是江西赣州的一道传统名菜,以其鲜嫩爽滑、酸辣开胃而闻名。这道菜选用新鲜的草鱼或鲩鱼,切成薄片,用红薯…