随机文章
五星级酒店大厨师教你选米醋
在五星级酒店后厨，每一道菜的味道都经过千锤百炼，而仅仅是一勺米醋的差距，就能决定一道 西湖醋鱼 或凉拌时蔬的成...
串串香里的鸡爪煮多久能熟
串串香店里那口咕嘟冒泡的红油锅，总是让人忍不住多夹几样。鸡爪，绝对是这锅里的灵魂选手。但很多人站在冰柜前犹豫：...
花椒油能用来炒青菜吗
花椒油当然能用来炒青菜，而且用好了，比普通色拉油炒出来的要香得多。只是很多人用法不对，把它当普通油一样烧热了炝...
上海熏鱼为什么深受外国朋友喜爱
上海熏鱼这道菜，乍看之下并不起眼，黑红油亮的卖相甚至有些“重口味”。可偏偏就是这盘浓油赤酱的冷菜，在不少外国朋...
盆源干锅
盆源干锅，这名字听起来就透着股热乎劲儿。锅是铁打的，端上桌时还滋滋作响，红油在底下翻滚，热气裹着麻辣香直往鼻子...
文章搜索
