乐平桃酥是江西乐平的传统点心,讲究的是酥脆掉渣、甜而不腻。做这桃酥,材料不复杂,但手法上有些门道。 先备料:低…
乐平市位于江西省东北部,隶属景德镇市,素有“赣剧之乡”和“鱼米之乡”的美誉。这里物产丰饶,特产众多,既有享誉全…
乐平桃酥,源自江西乐平市,是一款承载着百年历史与地方风味的传统糕点。其名源于外形酷似桃子,酥脆香甜,入口即化,…