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在厨房的香料世界里，山奈总是以干硬块根的模样出现。初遇它的人，面对这块木头似的东西，总会生出同样的疑问：山奈需...
港北海鲜制作方法
港北海鲜，讲究的是一个“鲜”字。靠海吃海，渔民凌晨出海，天亮归来，船舱里活蹦乱跳的虾蟹鱼贝，便是当天餐桌的主角...
小茴香能用来做凉拌菜吗
提起小茴香，很多人脑海里浮现的往往是厨房里那一粒粒形似稻谷、带着独特甜香的调料。作为炖肉、卤煮时的灵魂香料，它...
喊老板宽汤是什么意思
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火锅中速冻螺蛳粉汤底能不能煮
火锅中速冻 螺蛳粉 汤底能不能煮 速冻 螺蛳粉 汤底可以用来煮火锅，但要注意方法和用量，否则容易过咸、过辣或风...
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