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金陵什锦菜

美食 金陵什锦菜

金陵什锦菜,又称南京素什锦,是南京人过年时不可或缺的一道传统菜肴。它源于明清时期,最初是寺庙中的素斋,后传入民…

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美食 2026年5月29日
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