芜湖虾籽面,是江城人清晨最踏实的念想。一碗面端上来,汤色清亮,面条细韧,最上头那一撮暗红色的虾籽,才是整碗面的…
丰都名山 豆腐 干,是长江之滨一座小城馈赠给味蕾的朴素礼物。它不似山珍海味那般张扬,却以一块方寸之间的柔韧与醇…
扬州江都嘶马扳鱼,一种源远流长的传统捕鱼技艺,承载着扬州地区深厚的文化底蕴。在江都区嘶马镇,扳鱼不仅是一种生计…