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很多人在厨房里都常备黑胡椒粉，但很少留意它的保质期。事实上，纯黑胡椒粉只要储存得当，几乎不会像生鲜食品那样“坏...
奉节哒哒面
奉节哒哒面，是三峡腹地一碗会唱歌的面。它的名字，便来自制作时那富有节奏的“哒、哒”声响——擀面杖与案板碰撞，如...
甘草粉能用来做卤味吗
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木香能用来做焖肉吗 木香，这味在中药房里常见的小木片，真能用来焖肉吗？答案是肯定的，但它并非寻常的香料，而是一...
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