泰州泰兴籼子粥,是江苏泰兴地区一道承载着百年乡土记忆的传统美食。籼子粥以当地产的籼米为主料,辅以少量糯米,经慢…
泰州泰兴秧草河豚,是长江下游地区一道独具风味的传统名菜。泰兴地处长江三角洲,水网密布,盛产河豚,而秧草则是当地…