南县小龙虾的吃法,讲究的是一个“鲜”字。当地人做虾,很少用重油重辣的猛料去盖住虾肉本身的那股子清甜。最地道的还…
泰州兴化大闸蟹,以其青壳白肚、金爪黄毛的独特外观和肉质鲜嫩、膏黄丰满的卓越品质,被誉为“蟹中之王”。兴化地处江…