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北京小吃街晚上开到几点
北京的小吃街是夜猫子们的美食天堂，但每条街的营业时间都各有不同，想夜里觅食可得先摸清门道。 最负盛名的簋街，可...
木香需要切片再用吗
许多人拿到木香时，会习惯性地问一句：需要切片再用吗？这其实是一个很实际的问题。木香质地坚实，气味芳香浓郁，如果...
重庆哪里的烤全羊可以看江景
在重庆，吃 烤全羊 不算稀罕事，但能一边撕扯着焦香酥脆的羊腿，一边把两江四岸的灯火尽收眼底，那才算把山城的江湖...
苏州手剥虾仁制作方法
苏州人吃虾，讲究的是那份鲜甜弹牙的劲儿。市面上卖的现成虾仁，多半是泡过碱水的，看着透亮，一入口却寡淡松散，失了...
鲜露能用来做红烧菜吗
鲜露能不能用来做红烧菜？答案是，可以，但得讲究用法。 鲜露和我们熟悉的生抽、老抽不同，它更像一种高度浓缩的风味...
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