在常州钟楼的街巷深处,藏着一道江湖传说中的老味道——腻蟹糊。这道菜名乍听有些怪诞,实则暗合江南饮食的智慧:以蟹…
常州建昌糖芋头,作为江苏常州的一道传统名点,承载着江南水乡的饮食记忆。这道甜品以当地特产的建昌芋头为主料,搭配…