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合肥庄墓圆子，是皖中一带席面上的老味道。这道菜看着朴素，做起来却讲究，讲究在“手上功夫”和“火候分寸”。 要做...
桂皮过期了还能用吗
厨房里的香料罐中，那卷桂皮悄然过了保质期，扔掉可惜，留着又担心。桂皮过期了到底还能不能用，答案并非绝对的是或否...
袁家熏豆腐传承了几代人
袁家熏 豆腐 传承了几代人 说起这袁家熏 豆腐，得从清末那会儿讲起。那时候袁家老祖宗在镇上开了一间豆腐坊，起初...
天津哪家餐厅环境最有老天津味道
若论天津哪家餐厅最有老天津味道，非隐匿于五大道小洋楼里的“石头门坎”素包铺和南市食品街的“天津菜馆”莫属，但要...
鸡油吃了会发胖吗
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