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万州大瀑布凉面
万州大瀑布，声如奔雷，水雾如纱，而瀑布下的那碗凉面，却以另一种姿态，让人记住这座城的味道。 凉面摊子就支在青石...
花椒油为什么有的麻有的不麻
花椒油那股让人嘴唇跳动的麻，是很多人欲罢不能的滋味。但买回家的花椒油，有的麻得通透，有的却寡淡如水，这背后其实...
垫江太平牡丹花茶
垫江太平牡丹，花大色艳，香远益清，自古便是巴渝大地上的珍品。然而，这满山遍野的国色天香，除了供人观赏，更被当地...
火锅蘸料加蚝油的作用
在热气腾腾的火锅前，调配一碗称心如意的蘸料，是开启美味的重要仪式。而蚝油，便是许多食客蘸料碗中那不可或缺的点睛...
在北京的餐厅能用外币现金吗
在北京的大小餐厅里，当你试图用一张美元或欧元钞票结账时，服务员多半会面露难色，礼貌地告诉你：“对不起，我们只收...
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