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演丰咸水鸭，是海口人餐桌上一道绕不开的鲜味。它跟普通家鸭不同，从小在红树林边的咸淡水交汇处放养，吃的是小鱼小虾...
八角能用来做酱料吗
八角绝对可以用来做酱料，而且它是许多复合酱料中不可或缺的“灵魂香料”。我们平常说的八角，指的是八角茴香的果实，...
红烧溪鱼和缙云烧饼是同一家的吗
红烧溪鱼和缙云烧饼是同一家的吗？这个问题乍一听有些突兀，像是把两样毫不相干的吃食硬凑在一起。但若你曾在浙南的小...
酱肉包子
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连云港沙光鱼制作方法
连云港人管沙光鱼叫“海中嫩 豆腐”，这鱼一身蒜瓣肉，刺少味鲜，最妙是那口嫩滑。海边人家做沙光鱼，从不兴油炸红烧...
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