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预制菜从工厂到餐桌，最让人头疼的不是口味还原，也不是冷链成本，而是最后那几公里。一箱冷冻酸菜鱼，在仓库里待多久...
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预制菜要不要标注复热方式 下班回家，拆开一盒预制菜，包装上写着“加热即食”，可到底是用微波炉打几分钟，还是下锅...
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