随机文章
雷家老农民酸辣粉
山城重庆的清晨，往往是从一碗热气腾腾的酸辣粉开始的。在解放碑的巷子深处，有一家没有招牌的老店，只挂着一块褪色的...
小面不够香缺少什么调料
一碗小面，灵魂在于那股扑鼻的香气。若是自家做的小面总感觉“差口气”，不够香浓，多半是调料搭配出了问题。很多人以...
火锅中速冻钟乳石汤底温肺助阳吗
近段时间，一些火锅店出现“速冻钟乳石汤底”的噱头，称其能温肺助阳。从传统中药角度看，钟乳石确实是一味药材，性温...
荜拨能用来做羊肉吗
荜拨能用来做羊肉吗？答案是，它不仅能用，而且是羊肉的绝佳搭档。这种形似小棒槌的深褐色香料，在炖煮羊肉时有着不可...
火锅中速冻柠檬片汤底煮了会苦吗
火锅中加入速冻柠檬片，煮的时间长了确实容易发苦。这主要是因为柠檬的苦味并非只存在于果肉中，而是更多地藏在果皮、...
文章搜索
