亚东鲑鱼多少钱一份价格贵不贵
说到亚东鲑鱼，不少人第一次听到这个名字，都会好奇它到底卖多少钱一份。毕竟“鲑鱼”两个字自带一种高级感，再加上“亚东”这个产地前缀，难免让人心里先打个问号：这鱼是不是挺贵的？
先直接说结论：在普通餐馆里，一份亚东鲑鱼的价格大多在八十元到一百五十元之间，具体要看分量、做法和餐厅档次。如果是街边小馆子或者农家乐，可能七八十块就能吃到一份红烧或清蒸的；到了稍微讲究些的餐厅，尤其是主打藏区食材或者高原特色菜的馆子，一份卖到一百二三十块也很正常。要是碰上高端餐厅或者用整条鱼做刺身拼盘，价格冲到两百元以上也不稀奇。
那这个价格算贵吗？得看跟什么比。跟常见的养殖三文鱼比，亚东鲑鱼确实要贵出一截，毕竟产量有限，运输成本也高，从西藏亚东运出来不容易。但要是跟真正的高端海鲜，比如野生大黄鱼或者蓝鳍金枪鱼比，它又算不上离谱。说白了，它处在一个“比日常鱼贵、比奢侈鱼便宜”的中间地带。
值不值这个价，关键看你怎么吃。亚东鲑鱼肉质紧实，脂肪分布均匀，清蒸能吃到淡淡的鲜甜，香煎则外皮酥脆、里面多汁。如果只是随便填肚子，那确实没必要花这个钱；但要是想尝尝高原冷水鱼的独特风味，或者招待朋友时添一道有话题的菜，一百来块一份的价格，大多数人是能接受的。
所以总的来说，亚东鲑鱼不算便宜，但也没贵到让人咋舌的地步。一份的价格大致就是一顿普通下馆子的开销，偶尔尝个鲜，不心疼。