夷陵香菇虾仁蒸菜多少钱一份价格贵不贵
最近不少朋友在问夷陵香菇虾仁蒸菜的价格,想知道这道菜到底贵不贵。说实话,这个问题还真没有统一答案,因为不同馆子、不同地段,价格差别挺明显的。
先说说常见的价位。在夷陵城区一些普通家常菜馆里,香菇虾仁蒸菜一般标价在二十八到三十八元一份。分量大概够两三个人尝个鲜,虾仁给得不算多,香菇倒是铺得挺实在。要是去稍微讲究点的餐厅,或者开在商圈、景区附近的店,价格就会往上走,四五十元一份也常见,有的甚至卖到六十八元。这种价位的店,摆盘更精致,虾仁个头也大一些,但说到底还是那道蒸菜。
那这个价格算不算贵呢?得看你怎么比。单看食材,香菇和虾仁都不算稀罕东西,但虾仁的成本摆在那儿,加上蒸菜讲究火候和调配,人工水电房租都得摊进去。一份三十来块的蒸菜,在如今下馆子的行情里,属于中等偏下的水平。比起动辄七八十的硬菜,它算亲民的。可要是跟街边小炒比,一盘青菜十几块,那它确实不算便宜。
另外还得看你在哪儿吃。夷陵本地人常去的社区小馆,价格相对实在,三十出头就能吃到一份用料规矩的。要是旅游旺季在景区周边,同样一份菜可能贵出十几二十块,味道还不一定更出彩。所以想吃得划算,不妨往居民区里走走,看看哪家本地人多的店,进去点一份试试。
总的来说,夷陵香菇虾仁蒸菜的价格大致在三十到六十元之间浮动,算不上贵得离谱,但也谈不上特别便宜。值不值,关键看虾仁新不新鲜、香菇香不香、蒸出来的汤汁鲜不鲜。要是碰到一份三十来块、虾仁弹牙、香菇入味的,那就算捡着了。