随州金黄蜜枣是湖北随州的地方特产，色泽金黄、甜糯可口，很多人喜欢拿它当零食或用来煮粥、炖汤。不过，蜜枣虽然好吃，搭配上却有些讲究，吃不对反而可能给身体添麻烦。
首先，金黄蜜枣不宜和葱一起吃。蜜枣性温味甘，葱辛温走窜，两者同食容易助火生热，有些人会出现口干、上火的不适感。其次，别和海鲜类食物大量同吃。蜜枣含糖量高，与高蛋白的海鲜同食，部分肠胃敏感的人容易腹胀、消化不畅。再者，蜜枣和动物肝脏也不建议搭配。肝脏富含铜、铁等元素，而蜜枣中的维生素C遇到这些金属离子容易被氧化破坏，营养价值打了折扣。
另外，蜜枣本身糖分不低，吃的时候最好别同时喝浓茶或咖啡，以免加重肠胃负担。糖尿病或血糖偏高的人更要注意，蜜枣不宜与其它高糖食物叠加食用。还有一点容易被忽略：蜜枣和牛奶同食，对乳糖不耐受的人可能更容易引起腹胀，建议错开时间吃。
总的来说，随州金黄蜜枣单独当零食吃，或者搭配银耳、莲子煮甜汤都比较稳妥。日常饮食里只要注意别和葱、海鲜、动物肝脏大量同食，控制好量，就能安心享受这份甜糯的地方风味。