熏鸡是东北特色卤味美食，起源于东北民间熏制工艺，结合卤煮与熏烤技法，历经百年传承，其中以锦州沟帮子熏鸡最具代表…

烤冷面 是东北街头最具烟火气的小吃，起源于上世纪九十年代黑龙江密山口岸，由一位冷面摊主急中生智创制，因天气寒冷…

黄旦是武夷岩茶的外来引进品种，始于清代咸丰年间，以故事传说命名，原产于安溪罗岩村，后引入武夷山栽培，因萌芽早，…

矮脚乌龙 矮脚乌龙是武夷岩茶的外来引进品种，已有百年栽培历史，原产于建瓯，后引入武夷山栽培，因植株矮小、枝条粗…

奇兰 奇兰是武夷岩茶的外来引进品种，上世纪 90 年代从闽南平和引进，经过十余年的进化融入武夷山茶种类，按武夷…

毛蟹 毛蟹是武夷岩茶的外来引进品种，国家级良种，始于清末，以茶树品种命名，原产于安溪福美村，后引入武夷山栽培，…

梅占 梅占是武夷岩茶的外来引进品种，国家级良种，始于清代，以故事传说命名，原产于安溪，后引入武夷山栽培，因成茶…

佛手 佛手是武夷岩茶的外来引进品种，始于清代，以茶树形态命名，原产于安溪，后引入武夷山栽培，因叶片大，软枝，酷…

银凤凰是武夷岩茶的现代培育品种，编号 121，由福建省武夷山市茶叶研究所于 1973～1999 年从凤凰水仙有…

紫牡丹（111） 紫牡丹曾名紫观音，是武夷岩茶的现代培育品种，编号 111，由福建省茶科所 1981-1999…