预制菜对小微餐饮的影响 这两年预制菜的话题一直没断过,但大多数人讨论的是消费者知情权和食品安全,很少有人认真聊…
预制菜对餐饮创业的影响 这两年,预制菜在餐饮圈里的讨论热度一直没降下来。对于想入局餐饮的创业者来说,它到底是个…
坐飞机的时候,很多人都会好奇一件事:飞机餐到底是怎么做出来的?是不是也跟不少餐馆一样,用的是预制菜?这个问题其…
医院食堂用预制菜吗 中午陪家人住院,到了饭点去食堂打饭。窗口里摆着几样菜,红烧肉色泽油亮,番茄炒蛋红黄分明,看…
工地食堂用预制菜吗 说到工地食堂,很多人脑子里浮现的是大锅炒菜、热气腾腾的场景。但这两年预制菜的话题越来越热,…
团餐用预制菜吗 这个问题,最近问的人越来越多。答案其实不复杂:用,而且用得不少。但“用”和“全用”是两码事,得…
中餐厅用预制菜吗 这个问题,要是放在十年前,答案多半是“基本不用”。那时候下馆子,图的就是一口锅气。后厨里师傅…
西餐厅用预制菜吗 这个问题,问到了不少人的心坎上。很多人花几百块钱走进西餐厅,图的就是那一口“现做”的锅气,要…
烧烤店用预制菜吗 这个问题,十个食客里有八个都琢磨过。尤其是坐在那种临街的小店里,听见后厨传来“滋啦”一声响,…
快餐店用预制菜吗 这个问题,几乎每个坐在快餐店里等餐的人,都曾在心里嘀咕过。答案其实不复杂:用,而且用得不少。…