固始鹅块,是河南信阳固始县的一道传统名菜,讲究的是原汁原味,肉质酥烂,汤鲜味厚。做法看着简单,但每一步都有讲究…
提起海口年味,最让人惦记的,往往是那口咕嘟冒泡的斋菜煲。它不靠山珍海味撑场面,全靠素菜的本真和火候的功夫,把一…