赤峰小米,颗颗金黄,熬出来油汪汪的,米香浓郁,是很多北方人心里最踏实的一口热乎饭。这米好,做法也讲究,不用整那…
北票龙潭的绿豆粉丝,讲究的是个手工慢活。选料上,只用当年新收的绿豆,粒粒饱满,淘洗三遍去净沙石,泡在深井凉水里…
靖远糜子甜醅,是黄土高原上一道带着古早味的小食。它不似江南酒酿那般温婉,更多了几分西北特有的粗犷与实在。做甜醅…