威海靠海,吃鱼讲究个鲜字。鲅鱼水饺,算得上是胶东人家待客的硬菜,尤其是春天鲅鱼最肥的时候,那馅儿调好了,鲜得能…
鲅鱼圈黑松露酱焗鲅鱼段,这道菜名字听着挺唬人,其实做起来并不复杂,关键在于两步:一是鲅鱼段要煎得外酥里嫩,二是…