嘉兴的鲜肉粽,讲究的是糯米与猪肉的融合。选料上,糯米要新,粽叶要宽,五花肉需带皮,肥瘦相间。肉切成长条,用酱油…
和顺黄米面花花,是晋中一带年节里少不了的吃食。这名字听着喜庆,做起来也有意思,黄澄澄的,像一朵朵炸开的花。 做…