亳州义门镇地处涡河之滨,水土滋养出的羊肉汤,讲究的是“清而不寡,浓而不腻”。要做出一碗地道的义门羊肉汤,选料是…
亳州义门熏牛肉,是皖北一带流传甚广的传统吃食。它不像 酱牛肉 那般湿润,也不似风干牛肉那样干硬,讲究的是一个“…