威海靠海,吃鱼讲究个鲜字。鲅鱼水饺,算得上是胶东人家待客的硬菜,尤其是春天鲅鱼最肥的时候,那馅儿调好了,鲜得能…
莱州梭子蟹,是胶东人家餐桌上的至鲜之物。这蟹子壳薄肉厚,膏黄饱满,做法其实越简单越好,方能对得起这口鲜甜。 最…