酸辣粉,这一碗集酸、辣、鲜、香于一体的街头美味,无论寒暑,都有其独特的拥趸。但季节不同,吃法上其实藏着不少门道…
鸡鸭血汤是上海人冬天的“续命汤”。一碗热腾腾的汤,里面有鸡血、鸭血、鸡肝、鸭肝、鸡胗、鸭肠,汤底是鸡汤和鸭汤混…