采石矶茶干是马鞍山一带的传统小吃,做法讲究,全在手工功夫。选料得用当年新黄豆,粒粒饱满,淘洗干净后浸泡一夜,让…
口袋鸭,马鞍山独有的冬补佳品,因形似口袋得名,是一道“内有乾坤”的药膳。它的制作工艺颇为巧妙:选取一年以上的麻…