无忧舍-食间旅行者
洋中草根汤
洋中草根汤，一道源自闽东地区的传统药膳，以其独特的草木香气和养生功效，在民间流传百年。这道汤品并非使用常见的草本植物，而是以当地山野间特有的“草根”为主料，配以猪骨或土鸡慢炖而成。所谓“草根”，实为多种野生植物的根茎，如牛奶根、石橄榄、金线...
标签：草本清香
武夷山鼠粬粿山野春味入粿香 武夷山特色美食
武夷山鼠粬粿：山野春味入粿香 在武夷山青翠的茶山与澄澈的溪流间，一道承载着古老智慧与春日气息的传统点心——鼠粬粿，静待着人们的发现。其灵魂源自山野间一种不起眼的菊科植物——**鼠曲草**（本地也称“鼠粬草”）。清明前后，草叶鲜嫩，叶背覆着一...
