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火锅中加入速冻泽泻汤底，能否起到泻热作用？从中医角度看，泽泻性寒，归肾与膀胱经，主要功效是利水渗湿、泄热，常用...
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酱牛肉 有腥味是什么原因 酱牛肉 本是餐桌上的硬菜，但若处理不当，一股腥膻味足以毁掉整盘佳肴。很多人以为只要多...
渝兄怪味胡豆
山城重庆，多雾多雨，也滋养出一种泼辣爽利的性子。若论这性子里的“怪”，怕是都浓缩在一捧小小的胡豆里了。那日，朋...
沙坪坝磁器口千张
磁器口的老街上，总飘着一种温润的豆香。那香气不浓烈，却缠人，从青瓦屋檐下，从木格窗棂间，丝丝缕缕地渗出来，勾着...
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岚谷冬酿，听起来像是一个地名与一种时令的结合。在武夷山北麓的岚谷乡，这确实不是酒，而是当地人冬日里一碗滚烫的“...
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