标签：东坡肘子

2026-05-05Admin  管理阅读(2)赞(0)

眉山东坡肘子是四川眉山的一道传统名菜，与宋代文豪苏东坡有着深厚的渊源。相传苏东坡在贬谪期间，常以猪肉入菜，并改良烹饪技法，最终形成了这道肥而不腻、软糯香浓的佳肴。作为东坡故里，眉山将这道菜发扬光大，成为当地饮食文化的象征。 眉山东坡肘子的选...