标签：油塌

2026-05-06Admin  管理阅读(2)赞(0)

金线油塔，陕西西安的一道传统名点，以其精细的做工和独特的口感闻名。这道小吃起源于唐代，原名“油塌”，后因形如塔状、丝如金线而得名。制作金线油塔需选用高筋面粉，经反复揉搓、醒发，再擀成薄片，涂抹猪油和香料，卷起切丝后盘成塔形，上笼蒸制。成品色...