枫泾状元糕,源自上海金山区枫泾古镇,是一款承载着百年历史与人文情怀的传统糕点。其名源于清代当地一位状元,相传他…
枫泾丁蹄,源自上海金山区枫泾镇,是一道拥有百年历史的传统名菜,以其独特的制作工艺和浓郁的风味闻名遐迩。这道菜选…
高桥薄脆,一款承载无数人童年记忆的经典饼干,以其独特的薄脆口感和亲民价格,在零食界占据一席之地。它诞生于上世纪…
叶榭软糕是上海松江区叶榭镇的传统名点,起源于明万历年间,距今已有四百多年历史。它以糯米粉、粳米粉为主要原料,经…
淀山湖银鱼,是上海青浦区淀山湖的特产,因其通体银白、肉质细嫩而闻名。这种小鱼体型小巧,长约 5 -10 厘米,…