标签：豆签凉拌

2026-05-20Admin  管理阅读(5)赞(0)

枋洋豆签，源自福建漳州长泰区枋洋镇，是一种以绿豆、豌豆或红豆等豆类淀粉为原料制成的传统面食。其形似细签，色泽淡黄，口感柔韧滑爽，承载着闽南地区数百年的饮食记忆。相传，明清时期枋洋百姓为应对粮食短缺，将豆类磨粉制条晾晒，意外创造出耐储存、易烹...