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冯黎黎米凉虾，是夏日街头最朴素也最动人的一道风景。它没有华丽的门面，只有一辆干净的小推车，和一缸用老井水镇着的...
八角能用来煮汤吗
八角，这种带有浓郁甜香和甘草气息的香料，在中式厨房里极为常见。答案是肯定的，八角不仅能用来煮汤，用好了更是汤品...
小面里放不放香菜
一碗热气腾腾的小面端上桌，红油浮面，葱花翠绿，香气直往鼻子里钻。可就在筷子即将挑起面条的瞬间，一个问题悬在心头...
菜籽油过期了还能用吗
厨房里翻出半瓶菜籽油，一看日期已经过了保质期，倒掉觉得可惜，留着又怕吃出问题——这种纠结几乎每个家庭都遇到过。...
白兰地能用来做海鲜吗
白兰地能用来做海鲜吗？答案是肯定的，而且这是一种能瞬间提升菜肴高级感的法式烹饪秘诀。白兰地由葡萄蒸馏而成，酒体...
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