温汤发糕,源自江西省宜春市温汤镇,是一款承载着千年古镇饮食文化的传统蒸制糕点。其名得自当地富含硒元素的温泉水,…
龙泉油老鼠,又称油老鼠、老鼠油酥,是浙江省龙泉市的一道传统名点,以其酥脆香甜、形似老鼠而得名。这道点心历史悠久…
海宁缸肉,是浙江海宁地区一道历史悠久的传统名菜,以其独特的烹饪器具——“缸”而得名。这道菜选用五花肉为主料,经…
在浙江温州的瑞安,有一种看似平凡却承载着深厚地方记忆的小吃——瑞安烧饼。它不仅是街头巷尾的日常美味,更是这座千…
葱包烩,这道杭州传统小吃,名字背后藏着一段南宋历史。相传岳飞被秦桧夫妇以“莫须有”罪名陷害后,杭州人用面粉制成…