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踏入磁器口古镇，青石板路两旁飘来的香气就是最好的导航。比起琳琅满目的商业店铺，街边那些冒着热气的小摊和排着长队...
北京小吃街晚上开到几点
北京的小吃街是夜猫子们的美食天堂，但每条街的营业时间都各有不同，想夜里觅食可得先摸清门道。 最负盛名的簋街，可...
沥米饭和电饭煲米饭做豆花饭哪个更好
豆花饭的灵魂，一半在豆花的嫩滑，一半在米饭的筋骨。用沥米饭还是电饭煲米饭来配，看似小事，口感却天差地别。 沥米...
甘草粉能用来做糖水吗
甘草粉确实可以用来做糖水，这在岭南地区的传统饮食中并不少见。甘草本身带有一种自然温润的甘甜，那种甜不同于白糖的...
柱候酱能用来做卤味吗
柱候酱是广东菜中一味极具个性的调味酱，以大豆、面粉为基底发酵，再加入蒜头、芝麻、生抽及多种香料研磨熬制而成，色...
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