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串串香里的午餐肉选什么牌子
串串香锅底翻滚，竹签串起百样食材，午餐肉永远是最抢手的那一味。它吸饱了红油与香料，绵密中带着肉感，咬下去汁水四...
岚谷熏鹅是什么时候被列入非遗的
岚谷熏鹅这道闽北风味，在武夷山下熏了足有上百年，真正被官方盖章列入非物质文化遗产名录，是在 2010 年前后。...
鸡油能用来做凉拌菜吗
鸡油拿来凉拌菜，听着挺新鲜，可厨房里真敢这么用的人不多。问题倒不在能不能，而在你会不会用。 鸡油本身风味极佳，...
小米辣需要冷藏吗
小米辣是我们厨房里常见的新鲜调味品，那一抹热烈的辣味总能让菜肴瞬间鲜活起来。但买回家的小米辣常常放几天就变软、...
菜籽油开封后能放多久
不少人家的厨房里都摆着一桶菜籽油，炒菜炖汤都靠它，可一旦开封，这油到底能放多久，心里常常没个准数。其实菜籽油开...
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