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预制菜能不能送礼
逢年过节，走亲访友，手里总得拎点东西。以前是烟酒糖茶，后来流行水果牛奶，如今货架上多了一排排包装精美的预制菜。有人图省事，买两盒直接送人，也有人犯嘀咕：这玩意儿送出手，会不会显得不够郑重？
其实这事得分开看。送礼送的是什么？表面是物件，里子是人情。你送一箱进口车厘子，对方未必天天想着你；你送一盒佛跳墙，如果正对他胃口，他热一热端上桌，一家人吃得高兴，反倒念你的好。预制菜的好处在于“替人省事”——现在谁不忙？下班到家累得不想动，冰箱里掏出一份加热就能吃的硬菜，那种轻松是实实在在的。
但有一条得注意：不是所有预制菜都适合送人。那种塑料袋真空包装、连个像样盒子都没有的，自己留着吃没问题，送人就显得敷衍。要送，就挑包装体面、食材实在的，最好带点地方特色，比如一盒老字号的红烧狮子头，或者一袋手工蛋饺。收的人一看就知道你用了心，不是随手从冰箱角落里翻出来的。
还有，得看送给谁。送平辈朋友、年轻同事，大家心照不宣，方便就行，没人挑理。送长辈就得掂量掂量——老人家讲究“亲手做”的那份心意，你送预制菜，他可能觉得你懒。这时候不妨换个说法：“这是某某地的特色，您尝尝鲜，省得自己费劲。”把“省事”说成“尝鲜”，意思就顺了。
说到底，预制菜能不能送礼，不在菜本身，在送的人怎么想、收的人怎么接。你把它当个正经东西，好好挑、好好包，它就是份拿得出手的礼。你要是自己都觉得寒碜，那趁早换别的。人情往来，最怕的就是送的人心虚，收的人尴尬。只要两下里都坦然，一盒加热即食的菜，也能吃出热乎气儿来。
