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说起肥肠，有人掩鼻皱眉，有人垂涎三尺。这道食材，爱憎分明，中间地带几乎不存在。但真正懂吃的人，往往会在菜市场里...
剁椒适合做什么菜
剁椒那股鲜辣劲儿，一开坛就直往鼻子里钻，是厨房里最能激发食欲的宝贝。它的好，不只在于辣，更在于那股发酵后的醇厚...
孜然粉保质期多久
孜然粉的保质期是多久？这恐怕是很多厨房常备香料却总被忽略的问题。一般来说，市面上正规包装的孜然粉，未开封的保质...
花生油和调和油有什么区别
去超市买油，货架上最常见的就是花生油和调和油，名字听起来差不多，但实际上是两种完全不同的东西。很多人冲着“花生...
重庆熨斗糕是什么做的
重庆熨斗糕是巴渝地区极富特色的市井小吃，名字里虽有“熨斗”，却和烫衣服的工具没有直接关系，只因早年制作时多用形...
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