扬州,一座因水而兴的古城,不仅孕育了“烟花三月下扬州”的诗意,更催生了无数令人垂涎的美食。在这片淮扬菜的发源地…
扬州,一座因水而兴、因味而名的古城,其美食文化如运河之水般绵长深厚。在众多淮扬名馔中,有一道菜以粗犷的外表与精…