焦溪古镇的冬天,是从灶台上飘出的糟香开始的。这道香糟扣肉,是常州天宁一带的年节味道,讲究的是“糟香入骨,肥而不…
天宁焦溪二花脸扣肉是常州天宁区焦溪古镇的一道传统名菜,以其独特的选料和精细的制作工艺闻名。这道菜的主角是“二花…