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察布查尔布尔哈雪克炖鱼
在新疆察布查尔锡伯自治县，有一道承载着民族记忆与边疆风情的佳肴——布尔哈雪克炖鱼。这道菜以“布尔哈雪克”为魂，...
乳山喜饼
乳山喜饼是山东省乳山市的传统名点，以其独特的风味和深厚的文化内涵，成为当地婚庆习俗中不可或缺的一部分。这种面食...
惠州横沥汤粉
在广东惠州，有一道承载着百年历史与乡愁的平民美食——横沥汤粉。它发源于惠城区横沥镇，以浓郁的汤底、爽滑的米粉和...
姑苏区松鼠桂鱼
姑苏区的松鼠桂鱼，是苏州菜系中一颗璀璨的明珠。这道菜以鳜鱼为主料，经去骨、改刀、腌制后，裹上淀粉炸至金黄，形似...
来宾合山螺蛳粉
来宾合山 螺蛳粉 ，作为广西 螺蛳粉 家族中的一颗璀璨明珠，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，在众多地方美食中脱...
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