福州鱼丸多少钱一份价格贵不贵
走在福州街头，鱼丸店随处可见，但真要问一份多少钱，还真没个统一答案。这东西的价格，得看你在哪儿吃、吃什么档次的。
街边小店和菜市场里，现做现卖的鱼丸通常按斤称，一斤大概二十到三十块，一斤能称上二三十颗，够一家人吃一顿。要是进店坐下吃一碗，普通小碗装个七八颗，配点清汤，价格多在八块到十二块之间，分量实在，当早餐或点心都合适。景区周边或商场里的连锁店，一碗可能卖到十五到二十块，碗还是那个碗，价格里多少含了些租金成本。
那这价格算不算贵？拿它跟一碗拌面扁肉比，鱼丸确实稍高一点，但鱼丸的用料摆在那儿——正经的福州鱼丸是鱼肉打浆裹肉馅，好鱼出肉率不高，手工打浆又费工夫，成本本身就压不下来。要是碰上几块钱一大碗还颗颗饱满的，反倒得留个心眼，可能是淀粉掺多了。所以十来块一碗的价格，放在今天看不算离谱，属于日常小吃里偏实惠的那一类。
总的来说，福州鱼丸丰俭由人，想吃地道的不必挑贵店，老社区里那些开了十几年的小铺子，价格往往最实在。花上十块钱左右，就能吃上一碗热腾腾的鱼丸汤，这价钱，说贵真谈不上。