十堰竹山酱豆炒回锅肉多少钱一份价格贵不贵

十堰竹山酱豆炒回锅肉多少钱一份价格贵不贵

在十堰的竹山菜馆里,酱豆炒回锅肉是点击率很高的一道家常菜。不少本地人下馆子,翻着菜单就爱点它下饭。这菜到底卖多少钱一份,得看你在哪儿吃。

街边小馆子,一份通常二十八到三十五块。这类店装修简单,分量给得实在,肉片切得厚,酱豆铺得满,一盘够两三个人扒饭。要是去商场里的连锁餐厅或者装修讲究些的饭店,价格就往上走,四十五到五十八块之间。盘子摆得精致,肉片码得整齐,但分量未必比小馆子多。

竹山本地农家乐又是另一回事。有些店按人收费,人均四十左右,菜量跟着人头走,酱豆炒回锅肉只是其中一道,配着其他土菜一起上。单点的话,三十块上下也能拿下。

贵不贵,得看你怎么比。跟青椒土豆丝比,它肯定贵一截,毕竟肉价摆在那儿。可跟纯回锅肉比,它反而便宜些,酱豆吸了油,肉片用量可以适当减一点,成本降了,价格自然温和。再说酱豆是竹山本地做法,发酵过的豆子带着酱香,咸鲜里透点微辣,单靠这一味料就能扒下半碗饭,从下饭的角度算,性价比不低。

总的来说,三十到四十块是这盘菜的常见价。在十堰城区,这个价算中等偏下,普通工薪吃一顿不心疼。到了景区周边或装修讲究的店,五十块左右也不算离谱,毕竟房租和人工都摊在里头。要是你专程为这道菜跑一趟,建议找竹山本地人常去的小馆子,价格实在,味道也最对路。

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