恩施宣恩的烤活鱼，靠着鲜活的食材和独特的香料配比，成了不少人专程去打卡的美味。不过，吃归吃，有些搭配还是得留个心，不然肠胃闹起脾气来，再好的鱼也白搭。
首先，烤活鱼上桌时往往带着一层红油和大量辣椒、花椒，口味偏重。这时候如果再来一杯冰镇啤酒或者冰饮料，冷热交替刺激肠胃，很容易引起腹泻或胃痉挛。尤其平时肠胃就比较敏感的人，建议配常温的茶水或者温开水更稳妥。
其次，烤鱼里本身就有不少配菜，比如土豆、藕片、豆芽之类的，如果再点一盘凉拌黄瓜或者大量生冷蔬菜，寒凉叠加，消化负担会明显加重。特别是夏天，有些人喜欢一边吃热辣烤鱼一边吃冰西瓜，这种吃法对脾胃的考验不小，最好错开时间。
另外，烤活鱼中的蛋白质和钙含量不低，如果同时大量摄入富含草酸的食物，比如浓茶、菠菜、竹笋等，可能影响钙的吸收，偶尔一次问题不大，但长期这么搭配对结石体质的人不太友好。还有，吃完烤鱼后别急着喝浓咖啡或吃太多高鞣酸的水果，像柿子、山楂，容易让胃里感觉不舒服。
说到底，吃宣恩烤活鱼图的是个痛快，搭配上尽量避开“冰火两重天”和“寒凉扎堆”的吃法，肠胃舒服了，这顿饭才算吃得圆满。